مسائل زنجیره تامین جنبه های مختلفی از زندگی مردم را تحت تاثیر قرار میدهد، از شارژ کردن در پمپ بنزین ها تا خرید مواد غذایی اصلی.

مشکلات زنجیره تامین ، دلایل متعددی دارد، از جمله کمبود نیروی کار، حمل و نقل و... ، البته مدتی است که تورم در سراسر جهان در حال افزایش است که با شیوع COVID-19 حتی زیادتر هم شده است.

افزایش تقاضای محصول، جنبه های زیست محیطی و جمعیت بیش از حد بر پایداری یک زنجیره تامین، به ویژه در بخش مواد غذایی تأثیر می گذارد. در زنجیره تامین مواد غذایی از تولید تا مصرف پارامترهای زیادی مانند: منابع، بسته بندی، مدیریت پسماند و غیره وجود دارد که برای پایداری باید در نظر گرفته شود. هدف از پیاده سازی راهکارها بهبود عوامل موثر و عملکرد پارامترها در طول زنجیره تامین مواد غذایی برای بخش و... است.

رضایت مشتری، استفاده از منابع، سلامت محصول، نوآوری، قابل اطمینان بودن، اطلاعات شرکت، بسته بندی و مدیریت زباله به عنوان پارامترها تعریف می شوند، زیرا اینها ابعادی هستند که باید در مدیریت زنجیره تامین مواد غذایی بهبود یابند.

طی آمار اخیر اعلام شده که حدود یک سوم غذای تولید شده سالانه هدر می رود (تقریباً 1.3 میلیارد تن) و دو سوم مواد غذایی هدر رفته (حدود 1 میلیارد تن) در زنجیره تامین مانند برداشت، حمل و نقل و ذخیره سازی و... رخ می دهد . به عنوان مثال میوه و سبزیجات را در نظر بگیرید، چنین مواد غذایی فاسدشدنی در سال 1390 به دلیل مدیریت ناکارآمد زنجیره تامین مواد غذایی 492 میلیون تن در سراسر جهان هدر رفت. سپاکو اسمارت درکنارشماست تا فعالیت ها یا عملیات تولید، توزیع و مصرف را به بهترین نحوه نظارت کنید تا ایمنی و کیفیت مواد غذایی مختلف را تحت حالت های کارآمد و موثر حفظ کنید.

مدیریت زنجیره تامین صنایع پخش بسیار اهمیت دارد زیرا توسط عواملی مانند کیفیت، ایمنی و تازگی مواد غذایی در مدت زمان محدود و... میتواند مدیریت آن را دشوار کند. مشکلاتی از قبیل محصولات فاسد شدنی که زمان نگه داری آنها بسیار مهم است و استفاده از انبارها یا سوله ها در برابر تقاضا و تنوع حمل و نقل به شدت محدود است، قابل توجه است. این بدان معناست که عواملی مانند کامیون‌ها، تأسیسات انبار، مسیرهای حمل و نقل و کارگران و... در زنجیره تامین مواد غذایی به‌طور کارآمد استفاده می‌شود که می تواند تاثیر مؤثری بر تصمیم‌گیری‌ها در جهت بهینه‌سازی، کیفیت، ایمنی غذا و... بگذارد. راهکارهای ما به متخصصان زنجیره تامین کمک می کند تا به سرعت عرضه و تقاضا را در شبکه های پیچیده تامین کنندگان، تولیدکنندگان و شرکای حمل و نقل متعادل کنند.

فناوری‌های قدیمی‌تر مانند برنامه‌ریزی نیازمندی‌های توزیع و برنامه‌ریزی نیازهای مواد از پارامترهای داده استاتیک برای محاسبه توصیه‌ها استفاده می‌کنند. با راه حل های هوشمند ما قادر هستید تا تاخیر یک محموله را پیش بینی کنید، تاثیر آن را بسنجد و یک پیشنهاد هدفمند را درعرض چند ثانیه ارائه دهید. به راحتی می توانید تاثیر پیاده سازی را بر کل زنجیره‌غذایی، از تولیدکنندگان و کشاورزی گرفته تا تولیدکنندگان و خرده فروشان مشاهده کنید همچنین می توانید با پیش‌بینی مسائل قبل از بروز اتفاق به هدف‌گذاری و ارائه توصیه‌ها در زنجیره که منجر به  کاهش ضایعات و ریسک می شود، کمک کنید.

در واقع راهکارهای ما به مدیران زنجیره تامین کمک می کند تا بر ارزش، کیفیت و ایمنی در زنجیره تامین تمرکز کنند.

در خصوص مشاوره و پیاده سازی راهکارها می توانید با کارشناسان ما از طریق شماره 02142069 در ارتباط باشید.